新コースの内容

新コースの内容ですが
ランチ3000円、4500円コース内容

3000円-アミューズ2品、前菜、スープ、メイン、デザート、ミニャルディーズ、パン3種類

4500円-アミューズ3品、前菜、スープ、メイン2種類、デザート、ミニャルディーズ3品、パン3種類

ディナー6000円、8000円コース内容

6000円-アミューズ3品、前菜、スープ、メイン2種類(長岡産牛フィレ)、デザート、ミニャルディーズ3品、パン3種類

8000円-アミューズ3品、前菜、スープ、米料理、甲殻類料理、メイン2種類(長岡産牛フィレ又は真鴨*11月15〜2月15日まで)、デザート、ミニャルディーズ3品、パン3種類

上記の内容での提供になります。
以前より1皿の量を少しずつ減らし、皿数を多くしますので全体の量はほぼ同じです。お電話でのご予約のみで前日までお受け致します。またお一人様10000円でのご要望もかなり頂戴しておりますのでこちらには記載致しませんが、ご要望があるようでしたらご提供致します。尚こちらのコースは前々日までにお願い申し上げます。