当店のメニューは旬の食材を使用したおまかせコースのみとなっております。
その日の入荷状況に応じてメニューが変わります。
苦手な食材、アレルギーについて
ご予約の際に事前にお召し上がりになれない食材についてお伺いしますが、多岐にわたる場合ご予約の方をお断りせざるを得ない場合がございます。
例1 肉類、鳥類、魚介類、野菜類の様に1品目でなく〜類とゆうように多岐にわたる場合は対応出来かねます。
例2 乳製品、小麦、卵アレルギーの方は当店では対応出来かねます。チーズが苦手などは対応可能です。
新潟県産の旬の食材を使用した12〜13品程度の13,000円のコース料理をご用意しております。
約2時間00分〜2時間30分程度のコース内容です。
新潟県産の旬の食材を使用した7〜8品程度のコース料理をご用意しております。少量のコースになりますので、menu saisonの量が多いと感じられる方はこちらをお選び下さい。
約1時間30分〜2時間00分程度のコース内容です。